Des locaux déjà aménagés
Située au 866 avenue de Miage, la Maison des Pratz dispose de 91 m² de locaux aménagés ainsi que d’un espace extérieur d’environ 190 m² destiné à accueillir une terrasse. Les locaux comprennent notamment une salle de restaurant, un espace bar, un salon, une cuisine équipée, des espaces de rangement.
Le futur exploitant devra compléter l’aménagement des locaux (mobilier, terrasse, vaisselle, luminaires, décorations…) et assurer leur ouverture du 15 juin au 15 septembre 2027. Il devra également assurer une ouverture quotidienne, avec un service de déjeuner tous les midis et la distribution des clubs et des balles de golf aux personnes ayant réservé une partie de minigolf, de 10h à 21h.
une conventionPour la saison estivale 2027
La mise à disposition des locaux se fera sous la forme d’une convention d’une durée de trois mois, renouvelable 2 fois. La Commune de Saint-Gervais mettra également à disposition de l’exploitant une licence IV, sous réserve que celui-ci soit titulaire d’un permis d’exploitation.
Les candidatures à déposerAvant le 30 octobre 2026
Les personnes intéressées sont invitées à adresser au service Foncier de la Mairie de Saint-Gervais, avant le 30 octobre 2026, une lettre présentant le projet envisagé, accompagnée d’une proposition de loyer mensuel hors charges pour la mise à disposition des locaux et de la licence IV. Le choix de l’exploitant s’appuiera sur l’expérience professionnelle, le projet présenté et la proposition de loyer.
